ข้อผิดพลาด
- ซุปหวานเกินไป ใส่ทั้งกระดูกหมู ที่สำคัญใส่หอมหัวใหญ่ไปด้วย ก็เลยยิ่งหวาน
- ไม่เผ็ดแซ่บ ใส่พริกน้อยไป พริกป่นไม่ค่อยเผ็ด
- ไม่หอมข้าวคั่ว เพราะข้าวคั่วเก่าแล้ว ไม่ได้คั่วใหม่ๆ
- ไม่เปรี้ยว เพราะไม่มีมะนาว ใช้น้ำมะขามเปียกแทน ก็เลยได้รสเปรี้ยวแปลกๆ
- ใส่เครื่องมั่ว ตะไคร้โอเค แต่ดันใส่ขิงไปด้วย มันต้องใส่แต่ข่าแผนเป็นแว่น
ทางแก้ไข
- หาข้อมูล/สูตรเพิ่มเติม
- แก้ไขข้อผิดพลาดตามลิสต์ด้านบน
- ลองทำใหม่ กินเองให้หมด ลองให้เพื่อนๆกินด้วย
ซุปต้มแซ่บ หน้าตาอย่างกับอาหารจีน |