ใบรับรองมาตรฐานฝีมือผู้ประกอบอาหารไทย |
ถ้าติดตามกันมาสักระยะจะรู้ว่าผมไปสอบผ่านมาแล้ว ปัญหาคือ ใบรับรองมันมีแต่ภาษาไทยล้วน ก็ไม่เข้าใจว่าจะทำแบบนั้นทำไม คนที่เขาต้องการใบรับรองนี้ส่วนนึงก็ต้องการไปทำงานต่างประเทศ ก็แล้วทำไมไม่ทำสองภาษาในใบเดียวให้มันจบไปเลย ยอมรับว่ามีหลายเรื่องมากที่ผมไม่เข้าใจในระบบราชการไทย นอกจากเอาตัวเองเป็นศูนย์กลางจักรวาลแล้วยังไม่ยอมเข้าใจอะไรๆที่มันง่ายๆ make sense และไม่ต้องทำงานหลายรอบ
ที่ผมสอบผ่านมันคือ ระดับ 1 เท่านั้น เมื่อลองถามเจ้าหน้าที่ดูว่าระดับสองเปิดสอบวันไหน พบว่า ที่เชียงใหม่ไม่มีการเปิดสอบระดับสอง หนำซ้ำยังไม่เคยเปิดและไม่รู้เมื่อไหร่จะเปิดสอบ คำแนะนำคือ ให้คุณไปสอบที่ กทม. หรือไม่ก็ที่ลำปาง อือ ก็ตามนั้น ไม่มีอะไรให้ต้องแปลกใจอีกแล้ว
หลังจากนี้ไปเป็นงานหนักกว่าเดิมอีกหลายเท่า ลองดูกันว่าวันๆนึงผมทำอะไรบ้าง เดี๋ยวจะมาอัพเดทตอนต่อไป